אחד הדברים שהכי מאפיינים את השמחה במירון הם ניגוני מירון העתיקים שמתנגנים בכל פינה בציון הקדוש של התנא האלוקי רבי שמעון בר יוחאי זי"א.

ואם אנחנו מכירים את אותם ניגונים עתיקים בעיקר מיום ל"ג בעומר – יש שניגונים אלו הם 'כוס הקפה' שלהם בכל יום וכמעט בכל שעה.

במרתף ירושלמי עתיק בכניסה לעיר הבירה שוכן ה'קרטשמע של בורשטיין', פינה נוסטלגית קסומה המחזירה את מבקריה – מאות שנים אחורה אל העיירה היהודית ואל ניחוחותיה.

מי שמנהיג את המקום ביד רמה הוא צייד הכשרונות אברום לייב בורשטיין אשר כבר כחצי יובל הוא מנחיל את תורת הכליזמר בארץ ובעולם.

בורשטיין אחראי לרוב בעלי המנגנים שמשתתפים בניגונים ביום ההילולא דרבי שמעון בר יוחאי במירון, במשך שנים הוא עומד כצייד המחפש טרף – ומחפש כשרונות מוזיקאלים שיצטרפו אליו למסע הקסום הזה של הכלייזמר העתיק.

בין אלו שיצאו מתחת ידיו הם חיליק פרנק שבורשטין הוציא אתו את תקליטיו המפורסמים: מירון, בין החומות, תיקון חצות, כמו"כ אברום בלטי, נחמן צוקר דוד גולדמן, איציק ברלב, הכנר שימי ויצהנדלר ודוד הלר.

כמו"כ בין אלו שהתפרסמו אודות לבורשטיין, נחמן פרנק, שלום שטינברג ונחמן פורת מהמתופפים הדגולים של הכליזמרים הירושלמים, ליאור גרוסמן ונחמן כהן – אקורדיוניסטים ברוח הכליזמר.

כמו"כ, מלבד הנגנים, בורשטיין מאמן 'נגני מסורת', אקרובטים המאומנים בלא פחות מאשר -10 סוגי של  ריקודי מסורת כמו: הורא, שורות, קדצקע, דבקא ועוד.

רקדני הכליזמרים הירושלמים הביאו את בשורת הניגון המירוני וריקודיו עם בורשטיין גם למוסקבה, קייב, יון, גרמניה והולנד, בהופעות רבות בשנה האחרונה.

כן הם כיכבו מטעם משרד החינוך בחידון התנ"ך העולמי לצד רה"מ נתניהו שהכיר במפעל שימור התרבות של הכליזמר וריקודי המסורת וגם זכו להיות בין ראשוני מומלצי סל התרבות.

כבר קרוב לחצי יובל הם מתאמנים יום יום בכל ימות השנה – יחד עם רקדני המסורת בניחוח העתיק ב'קרצמע של בורשטין'.

התוצאות מורגשות במשך יממת ההילולא במירון והסולנים מ'הקרצמע' שומרים על גחלת המוסיקה העתיקה הנלבבת המרקידה בדביקות .

בשיחה עם אתר 'קול חי' אומר בורשטיין כי "אנחנו עוסקים במשך כל השנה להנחיל את אותה מוזיקה שכעת נשמעת במירון – הכלייזמר – מהדור הקודם לדור הבא", לדבריו, "אנחנו נמצאים בדור שהמוזיקה שנשמעת בחתונות היא מוזיקה שבנויה ממקצבים שהעם היהודי לא ידע ולא הכיר וכנראה שגם לא רצה להכיר".

נגינת הכלייזמר בשביל בורשטיין היא דרך חיים שיש לה השפעות בכל מקום גם מחוץ לארץ הקודש, "יוצא לנו הרבה להופיע בעולם, ותתפלאו, אפילו הגויים כשהם שומעים את המוזיקה העתיקה הזו – נעטפים מיד בקסם עד כדי שאנחנו נוסעים כמה פעמים בשנה לאירופה לאירועים שרוב המשתתפים שם הם בכלל לא יהודים, מספר בורשטיין".

כמו"כ מציין בורשטיין את המפיק מוטי פרידמן שטורח רבות למען המטרה הנשגבה של הפצת הכליזמר בארץ ובעולם.